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加工牛の問題広がっていますね

名古屋でも出ました

加工牛は消費者庁では告知するように指導されていたらしいです

知りませんでした

自分は加工牛は使いませんのでっていうのは言い訳ですね

もっと広がると肉業界は業変します

自分には関係ないことですが

いつもこの手の問題が出ると

さらだはチャンスだと思うしチャンスになるはずなんだけど

結果はそういう店の方が栄えるけ結果になっています

期待持ってさらだ続けること考える時期は正直終わりました

来年一年やってみて進退考えることにしました
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by saladman | 2013-10-31 08:25 | 商品 | Trackback | Comments(0)

食品偽装・誤表示

沢山出てきますね

食品偽装なのか誤表示なのか

今まで適当に許されすぎたんでしょうか?

味には問題ないからと話ししていた業者もいましたが

それはおかしいと思う

まだまだ氷山の一角に過ぎませんね

どこまで追求するんだろう?

基本この問題も大きいところはうまいことやるんでしょうね

正直者はばかを見ます

自分の店さらだは問題ないですが

今までもそうでしたがきちんとしたことしていても

結果は伴いません

そのうちそのうちって心に自分もさらだやっていますが

正直疲れました

これが今の自分の心境です

それに準じた答えは来年中に出すつもりでいます
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by saladman | 2013-10-30 07:41 | 商品 | Trackback | Comments(0)

新しい商品

まだちょっと入荷できないですが

ソフトジェラート

新しい商品入荷予定です

おもしろ系です

自分は美味しいと思うのですが

ちょっとスタッフ間では

意見分かれました

挑戦ですので

販売しますよ

期待してくださいね
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by saladman | 2013-10-29 08:05 | 商品 | Trackback | Comments(0)

人の繋がり

昨日は、ブログ読んで大将が心配になってと

ご来店くださった人が数組いました

本当にありがたいです

昨日は激暇だったので

いろいろお話して

人の繋がりに本当に感謝の気持ちでいっぱいです

さらだを通して知り合ったけど

さらだなくしてもお付き合い出来る人

かなりできたことがさらだを経営した

一番の財産だと思いました

ありがとうございました
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by saladman | 2013-10-28 08:06 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

諦め気味でした

家庭内の問題も山積みな状態で

土曜日のさらだの集客10月全て悪すぎで

昨日は正直諦めていました

土曜日ももうお客さんはあまり来ないと

決めてかかっていました

いけないこととは思うものの

正直心がさらだの大将として折れきっていました

仕事はきちんとしていますが

結果が出なさすぎるとさすがいいかんです

そんな思いの中スタートからそこそこお客さん来ていただいて

びっくりしました

でも励ましのお言葉も沢山頂き

気持ち切り替えないと少し反省もしています

全然某新年会の予約の告知も年末年始の営業案内も

怠っていたことも思い出しました

忘・新年会の予約承っています

時間予算・細かい提案打合せしますので

お尋ねだけでもご興味ある人おみえになりましたら

気楽にさらだまで連絡お待ちしています

年末年始も例年通り

休まず営業いたします

大晦日・元旦も昼夜通常営業しています

御御来店心よりお待ちしていますので

よろしくお願いします
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by saladman | 2013-10-27 08:35 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

偽装で釈明

食品偽装がいっぱいですね

釈明もおかしい

周りの問題があるからでしょうか?

偽装が偽装余分でしょうね

価格は価格って認識が

消費者に少ないから

こういうことって起こりますよね

うちもこの問題は影響ありますね

もっとしっかり取り締まっていただきたいです

自分自身聞かれたら

正直に商品お話しますけど

自分の言葉にもどこまで信憑性があるかは

疑問は残りますが

けっこう奥深い問題だと思います
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by saladman | 2013-10-26 08:02 | 商品 | Trackback | Comments(0)

夜の夜まで大変というより異常です

最終事故に始まって

トラブル続き

夜中店に救急車にパトカー

救急搬送され

終わりました

睡眠1時間

身体壊れそうです

やるとこまでやるしかない
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by saladman | 2013-10-25 08:02 | 日常 | Trackback | Comments(2)

事故しました

早朝より事故しました

今から事故処理です

凹むことばっかりです
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by saladman | 2013-10-24 08:03 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

台風

台風どうなんでしょうか?

本当に気になります

さらだの集客も更に悪化しますし

被害も当然気になります

今年は気象も考えさせられますね

自然災害はなんともならないです

できれば週末は避けたいですが

避けられない状況です

今日から連日雨なのも

本当にうっとおしい

ため息ばかりです
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by saladman | 2013-10-23 07:12 | 日常 | Trackback | Comments(0)

今度は馬刺しか!!

輸入物のカナダ産の馬刺し国産肥育と偽って販売した業者が捕まりました

問題がいろいろ出続けます

いい加減いやんなる

真面目にやっても結果は出ないのに

どうなってるんだろう世の中????
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by saladman | 2013-10-22 07:57 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)