さらだフアン集まれ!!本日さらだ感謝際です!!!

急遽休業宣言したら連日連日お客さんたくさん来ていただき感謝しています

自分自身のやり方は他の店とかなり違ったと思うし

価値観も全然異質なものだと思っています

心よく思っていない人もいるかもしれませんが

自分は最終自分らしく自分スタイルでいくことにしました

ご意見は非難も含めて聞くことはします

厳しいことが全くお客さんから言われず

あたたかい言葉や再開を願うお話ばっかりで

恵まれたさらだであったとあらためて痛感しています

さらだは自分の人生でかなりウエイトの大きなものだったのも

わからせていただいています

本日は普通のご来店も歓迎ですが

さらだ感謝祭を一日しています

食べなくても良いですし飲むだけでも良いですし

何でもありで営業します

嫌がらせは承ってはいません

さらだが好きな方さらだに興味がある方

何でもいいです

遊びに来てほしいです

電話参加も大歓迎しています

自分が築いた

韓国天然石焼肉さらだの

集大成の日にしたいと

考えています

ぜひぜひよろしくお願いします

原田泰昇

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# by saladman | 2017-03-26 08:44 | Trackback | Comments(0)

読んでほしい

休業宣言して

自分とさらだ

お客さん 友人 業者

色々かかわりあった人の人間性が見えています

うれしいこと残念なこと

本当に色々です

自分は決して良い人だとは思っていないですし

優れた人間だとも全く思っていない

努力し続けてただ真面目に人生歩んでいるだけの人

さらだがあってサラリーマンするよりたくさんの人と出会い

お話することもでき

もともと社交性がない人間が交友関係が増えました

さらだに食べに来なくてもいい

自分の歴史の大きなさらだ

ぜひ見に来てほしい

連絡だけでもメールだけでも電話だけでも

いろんな人から言葉がほしい

もっと・・・

たとえ文句や苦情だったとしても

伝えてほしい

今しか聞けないかもしれないから

24・25・26日はさらだ感謝祭

正直何するか決まっていない

メインは26日です

自分の想いを一方的に伝えることにしてしまうかも?

冷やかしのご来店も月末まで対応します



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# by saladman | 2017-03-23 08:28 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

ありがたいお言葉

休業宣言してから忙しい日が多い

昨日も最後に食べ収めようとされたお客さんがいっぱい来ていただきありがとうございました

来月からもそうなのですが

現時点でもスタッフ足らず心地の良い接客にはなっていませんが

お客さんはとっても優しく接していただいています

今までだとこんなんだと悩み苦しむ自分でしたが

いい意味で開き直って

深く深く頭下げながら

やれる範囲で全力でこなすようにしています

連日涙が止まらない

自分が命かけて取り組んで

作り続けた

韓国天然石焼肉さらだ

どこの店にも負けないように

心よりお客さんに接し続けた

間違いもあったかもしれないけど

応援してくださる人がたくさんみえることを

改めて感じさせていただいています

わがまま営業スタイルで

3月やろうと思っていたけど

ただただ真面目な感じがさらに強くなっている感じです

泣きながら営業するのがかなり多くて

嫁さんやのもちゃんにかなり迷惑かけているのは申し訳ないと思っています


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# by saladman | 2017-03-20 08:51 | 俺達 さらだっこ? | Trackback | Comments(0)

お休みします

今月は火曜日は営業していません

本日もお休みとなります

申し訳ございません

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# by saladman | 2017-03-14 08:01 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

ずっと忙しい

おかげさまでさらだ休業することになってから

ずっと忙しい

ありがたいです

人それぞれ温度差はありますが

あたたかい人が多いです

現時点でも人が足りておらず

迷惑かける日々が続いています

開き直る気持ちはないですが

今月は了承していただけるとありがたいです

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# by saladman | 2017-03-13 07:06 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

おやすみします

本日さらだはお休みします

申し訳ないです

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# by saladman | 2017-03-07 07:59 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

さらだ感謝祭

今まで色々イベントしましたが

今回は自分が主催の

ただたださらだの感謝祭をします

24日(金)25日(土)

内容不明ですがしっかりやります

26日は昼夜

一番メインの感謝祭行ないます

さらだ好き集まってほしい日でもあります

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# by saladman | 2017-03-05 14:23 | イベント | Trackback | Comments(0)

ありがたいです

韓国天然石焼肉さらだ4月より休業予定をブログやSNSで見て

ご来店くださる人がいます

後、何回も食べにいける限り来ると普段の来店頻度を上げての

ご来店の方もみえます

新年度を迎えるにあたりスタッフの入れ替えがままならず

ご来店いただいても行き届くサービスができないことが確実な状況でもあり

他にも不具合があり決断にいたりました

4月からは営業できる日はブログでアップします

お肉のお持ち帰りはかなりお値打ちにしますので

ご連絡お待ちしています

4月も午前中に限りお持ち帰りは

連日販売予定です

自分の力不足によりこのような形になったことを

深くお詫び申し上げます

原田泰昇

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# by saladman | 2017-03-05 08:08 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

休業します

4月新年度より

韓国天然石焼肉さらだは休業する予定です

色々あり営業が難しい状態になっています

4月は不定期ですが営業できる日はしたいと考えてはいます

お持ち帰りのみですが

お肉1人前注文されたら1.5人前に増量して販売します

一部商品は除外しますが

3月中ずっとなくなる限り販売します

4月は予約限定ですがお持ち帰り販売はしますので

ぜひご利用いただけると幸いです

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# by saladman | 2017-03-01 07:58 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

心痛む

昨日はお客さんがまともに重なり

全く接客ままならず

帰られてしまたった人もいる

最低の営業状態でした

スタッフも自分も嫁さんも

必死にやっています

でも最低限のことができない

謝るしかできない

せっかく外食しに来ているのに

心が落ちました

ごめんなさいと言うしかないです

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# by saladman | 2017-02-27 08:21 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)