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開店の時を思い出しました

焼肉を

使い捨ての網で焼きました

ある業者さんからのプレゼントで

久々に焼いてみました

びっくりするほどうまく焼けない

せっかくの肉なのにもったいない

でも利便性考えて使っている店多いのも事実

それがお客さんにとっていいのかはかなり?でした

絶対さらだでは使わないね

開店のとき網めちゃめちゃ探していたのを思い出しました

石網に出会った感動すっかり忘れていたし

お客さんに網の違い一生懸命説明していたね

今では当たり前になってしまっていたのは反省しないと

差別化の一つのアイテムなんですから

でも、お客さんは石と知っている人半分もいない感じします

明らかに美味しく焼けるのですが

気がついてほしいので今後マメに説明したいと思います

by saladman | 2011-01-18 07:56 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(4)

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Commented by ぴあの♪ at 2011-01-18 11:02 x
実は前から店名の「天然石」ってなんだろう??
特別な石なんだろうか?って思ってました。
たしかお店に説明書きがあったような・・・
読んでなくてごめんなさい。
Commented by saladman at 2011-01-18 12:18
ぴあの♪ さんへ
日々色々向上しようとやっていくうちにすっかり忘れていました
違いははっきり出ますよ
Commented by 神城 at 2011-01-18 22:28 x
石網なの知りませんでした。だからさらだの焼肉は美味しいんですね。
PR出来るところありますね!
Commented by saladman at 2011-01-19 08:01
神城 さんへ
結構知られていみたいです
違いはリアルなんですがちょっとアピールしてみますね

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