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牛肝刺し発売中止になりました

厚生省の方は保留の自粛とか

訳分からん対応しましたが

鳥取県は早くも中止になりました

たぶん遅かれ早かれ発売中止になるのだから

いい加減な対応は政府も販売者もしないように

しないといけないでしょう!!!

食べる側もどうしていいのかわからずいる人たくさんいますし

情報の散乱やマスコミの在り方もかなり微妙です

もともとユッケより肝刺しの方が食中多かったのはわかっていたことだし

今さらだよね

真面目にさらだは生肉取り組んでやってきたしやっているけど

こんな状態になっても伝わらないですね

残念で仕方がないです

一様食中おこされては困りますのでアドバイスとして

これだけは把握されていればよっぽど大丈夫ですので

覚えておいてくださいね

厚生省許可のおりた生肉は馬しかない(証明書は出ます)

ふき取り検査が通っている

生肉の自主検査も保健所で検査してもらって陰性と判断された経験がある(結果表はいただけます)

この3つがそろうようでしたら生肉食べてもよっぽど大丈夫です

心配なことがあったらその店に直接問いかけることも大事ですね

きちんとしたお店でしたら丁寧な回答していただけると思います

生肉の問い合わせ増えてる当店さらだは質問は大大歓迎です

でも集客には繋がっていないです

自分に信用がないのかもしれませんが

ユッケも馬刺しレバーも本日も販売しますよ!!

保健所さんから自粛の要請はうちはありませんので

問題はないですよ!!

暑いのと湿度が高いのでかなり気をつけてさばきますし

出されたら速効お召あがられるようご協力くださいね

by saladman | 2011-07-08 08:18 | 商品 | Trackback | Comments(2)

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Commented by せいちゃん at 2011-07-08 08:52 x
大将が食べてる所の写真をアップするといいかも…。

それに、大将の体力回復につながるから一石二鳥ではないですか?
Commented by saladman at 2011-07-08 14:37
せいちゃんさんへ
せいちゃんの写真の方がいいと思いますよ??

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