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ただびっくりしました!!

超常連さんの鵜飼さんと帰り際にアミの話になった。石アミを使っている事に気がつかなかったらしい。よくお客さんにも“鉄板変えて!!”って言われますが、別に何の否定もせず変えています。ちゃんとこだわりがあって使っているのでこれではまずいと思い今思い出して書きかけました。当店の使っている石アミは遠赤外線の無煙ロースターを最大限に生かす新しいタイプのアミなんですよ。
ただびっくりしました!!_a0042271_16475811.jpg1.素材の持ち味を引き出しやわらかくふっくら焼き上げる。
2.石アミをアナを開けることによって余分な脂肪分を落としてヘルシーに焼き上げる。(アミのアナはダイアモンドを使って開けます)
3.石アミは鉄板や鉄アミと違ってサビルことがないので身体によい。
4.石アミは遠赤外線の熱伝導がよく今まで以上に美味しく焼き上げます。
などいろいろいいことがあるんですよ。是非試しに食べに来てください!!

by saladman | 2007-04-22 16:54 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

Commented by ミニマム at 2007-04-22 21:22 x
なるほど。
愛知の人は美味しい焼肉食べれていいなぁ!!!
Commented by saladman at 2007-04-23 01:25
ありがとうございます。

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