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人手不足深刻です

飲食店の人手不足はかなり深刻で新しいバイトが当店も全く入ってこない。その為お客さんに迷惑をかけている所が結構あります。努力はしていますが、なかなか思うようにいかないのも現状です。その上うちの嫁さんが体調を崩してしまい1人で営業している時間がかなりあります。バイトが確保できていない為、自分の子供や親に頼んで接客していただく事が多々あり、本当はいけないと思うのですが、待たせるよりはよいという判断により商品とか注文のとり方は素人なのでかなりキチンとできていないですが不快にさせないように努力はしていますのでご理解ください。

by saladman | 2007-05-30 06:40 | お知らせ | Trackback | Comments(4)

Commented by ミニマム at 2007-05-30 10:58 x
全国どこも一緒ですよ!

困ったもんです!!!
Commented by saladman at 2007-05-30 11:19
ミニマムさんへ 本当に働かん人増えました。
Commented by mekkihunter at 2007-05-31 18:57 x
人手不足は全国的に深刻です。
学生さんたちが以前のようにバイトに頻繁に入らなくなりましたよね…

とある飲食店では在籍は40名なのに曜日によっては回らない日もあるそうです。「○○さんと一緒じゃなきゃ入らない」とか「△△さんが入る日は入らない」などと、自由気ままなようです。
Commented by saladman at 2007-06-01 04:36
MEKKIさんへ 本当にそのとうりで困りますね。

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