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死にたい

昨日も今も本気で思っている

昨日店一人で営業していました

お客さんも重なり、オーダーも重なりなんともならない状態になってしまいました

お客さんがメモに注文まで書いてくれる始末

仕事以前の問題だと思っていました

お勘定を頂くには申し訳ない状態なのは明らかでした

自分にすぐ転職して生活することができるのでしたら今すぐ店をやめるべきだと思う

自分ひとりの力では頑張るだけでは限界があるのも身をもって体感しました

悔しいとかより涙が止まらず死にたかった

自分の生き様に反比例する営業に今も悩んでいます

人手不足は万年なので今日からもっと人が少なくても商品が流れように考えることにはしましたので再度自分にチャンスを与えてください

昨日のお客様に深くお詫び申し上げます

by saladman | 2008-07-24 07:20 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(7)

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Commented by チャーリー at 2008-07-24 10:34 x
お疲れ様です。悪戦苦闘されているご様子。
近くでしたら、すぐにでも大将の所にかけつけるのですが。。。
人手不足、外食さんは四苦八苦されているようです。
シニアを何とか活用される事をお勧め致します。
お役に立てずにすいません。。
Commented by 平岩祐二 at 2008-07-24 11:18 x
まさか、大将から「死にたい」という言葉が出るとは…。お店の仕事の大変さはやってないので分かりません、ごめんなさい。でも弱気にはならないで下さい。いつも元気な大将でいて下さい。
Commented by バレイ at 2008-07-24 22:10 x
まぁ 自営業のサガかもしれませんねぇ 
仕事がないと がっかりで ありすぎると やすみてぇ みたいな
世間はかなりやばくなってます。
今日メイギ ボールの前通ったけど つぶれてたよ 
その前の個人でやってるスタンドも・・・

明日はわが身ですよ。しかし息抜きも必要です。
今度もしよければ 長良川でカヌーでもします?
Commented by がちゃぴん at 2008-07-24 23:27 x
私の実家も自営業で、納期が間に合わないときは家族で頑張って、それでも間に合わなくて父はいつも大変そうでした。
くやしいと思いますが、がんばってください!!
大将が元気じゃないとダメですよ!!!!
Commented by saladman at 2008-07-25 01:14
チャーリーさん 平岩祐二さん バレイ さん がちゃぴんさん
皆さんありがとうございます
自分が無理することはいいのですがスタッフに迷惑かったり当然お客さんに迷惑かかったりするのはと思って本気でへこんでいました
温かいコメントありがとうございます
Commented by kimikimirinrin at 2008-07-25 08:05
間に合わないと本当にそういう気持ちになりますね・・・
特にsaladmanさんはお客様とちょくせつなのでつらい気持ちがつたわってきます・・・
ファイトです~~~
Commented by saladman at 2008-07-25 08:31
kimikimirinrinさんへ
ありがとうございます
スタイル重視の自分には耐えがたかったですががんばります

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