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死ぬぞ!!

暑すぎる

名古屋  39.4度

岐阜    39.8度

多分  中間の一宮  (さらだ)   39.6度



暑すぎだろう!!!

日本最高観測記録の多治見も結構近い   40.8度 ありえない!!!

明日もまだ2・3日続くらしい

死んでしまうよ!!!!!

by saladman | 2007-08-16 16:54 | お知らせ | Trackback | Comments(9)

何が好き??

どんな肉がお好きですか?

飲食単価は1人はいくらくらいが希望ですか?

調理物は何がお好きですか?

ドリンクなにが好きですか?

何アイスが好きですか?

綺麗な店・汚い店どちらが好きですか?

生肉好きですか?

高いお肉一人前いくらまでなら食べますか?

答えれる範囲で返信ください!!

by saladman | 2007-08-16 11:16 | 商品 | Trackback | Comments(2)

食欲 ありますか??

暑い 暑い 暑い

38度超えました昨日

体温より高い

今、多分35度はある

焼肉なら多分食欲回復するぞ!!
生ビールも最高すぎ!!

暑いので出かけにくいかもしれませんが出かけてしまえば

食欲無くても“さらだ”にご来店してしまえば

食べれる 飲めれる  体力回復できる

ソフトジェラート 出ていますねメチャメチャ  暑いででしょうね いやうまいから

by saladman | 2007-08-16 08:05 | 日常 | Trackback | Comments(0)

伝わらない  伝えきれない

ここ最近ネットで知り合ったかなり久しくしていた方と切れました。切れることは仕方がありませんが言葉が足らなかったかな?とか思い反省しています。ネットは文字が行き来しているだけなのでリアルな部分が伝わらないし伝え切れないかもしれない。関係がこじれるのも簡単なのに戻すのには会ったりする人の何倍もの労力を要します。そんなな時間もちょっと無いですし、情けない話日々時間にぼわれ過ぎて心身ともに疲れきっていてちょっとそんな気にまれません。ブログの書き方もちょっと変えてライトな感じにしたので気持ちが伝えきれない内容なのは自分でもわかっています。でも、自分は今でも出会いの形はともかく出会いは大切にしたいと思って日々ブログアップしています。自分に共感してくれたり興味あったりしてくれたら、ここ最近何回も書いていますが遊びに店に寄ってください。“食事に来い”と言っている訳ではないんですよ。いいお付き合い探しているだけですから。食事時間の営業時間は避けてね。お茶ぐらいは出しますし、夜中なら一緒にまかないの食事ですが一緒に食べていただいてもいいですよ。ここ最近人間関係のライトさにいやんなっていて自分は本気で心から付き合える人との関係を望んでいるのかもしれませんね。バイトも昔の方が心より付き合っていたような気がします。よく、遊びに来ますし・・・ 今の新しい子2人は結構そんな感じで自分と付き合ってくれるので楽しいです。文章にまとまりが無くてごめんなさい。

by saladman | 2007-08-15 07:56 | 日常 | Trackback | Comments(7)

スケジュールまわせません!

きちんと計画立てて生活していますが、ここ最近無理してもこなせません

盆ということもあり時間が仕事に偏りすぎ  立て直さないと

いろいろ課題の残るいらいらした日々を送っています

これが自分とって凄くストレスになるんですね

いい仕事しないとまずいので今日も気持ち切り替えて仕事にかかってはいます

頭では割り切れるんですがいまいちうまく起動していないと思います

そんなこと思っていてもいいことは無いので仕込みこなしながら気持ちリセットしますね

今日は、火曜日ですが昼も営業なので早く立て直さないとまずいです

濃尾の花火も今日ありますね   花火の日はお客さんは早く食べに来て早く食べて見に行く

だからすばやくメニュー提案要求される日ですから厳しいです!! 

by saladman | 2007-08-14 07:03 | 日常 | Trackback | Comments(0)

時間ずらすと

昨日早い時間はすいています

食事時間は忙しかったですが、だいたい団体さんなので結構すぎ空きます

8時30分以降はがらがらです

タイミングだけですんなりお食事はできますよ

でもオーダー事態はちょっと苦戦しているのは本当です

でも皆頑張っています

盆中盤戦スタッフ一同気合入れて頑張っていますので 来て下さい

   ファイト一発!!!

by saladman | 2007-08-13 07:49 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

早 人間不信

この時期になると自分は友人が増える   予約したい人はなんか大半友達?

何か寂しいです   普段からそんな感じ無いのに   日々仲良くしてよ

時間守らない人連日です   時間外だし   こっちの都合関係なし

昨日はでも遅れて来てくださって和解(90分遅れ)   ちょっとお客さんに注意しすぎたかも

ごめんなさい   後、無意識に℡して見えると思うんですが   “席空いています??”と

聞きかれて“2組待ちです”と答えた   “10分後行くので空けといて”  無理でしょ

満席で待ちなんだから   いじめかな??  努力はしますが他のお客さんの事も考えよ!

自分達だけじゃないんですから?   そう思いつつ苦情や全て綺麗にこなせない自分にがっくり

今日こそは  っと思うのですが℡がなるとドキッとしますね  この時期しか℡ならないんだけど

by saladman | 2007-08-13 07:41 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

おくれました ②

今週1週間

ランチメニューはお休みします

昼・夜通常メニューで休まず営業しています

よろしくお願いします

連絡遅れてすいません

8月14日火曜日も昼・夜営業です

今日も今お持ち帰りありましたが、

前もってお肉ご注文のお客様24時間対応しています

by saladman | 2007-08-12 14:21 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

おくれました

盆に入って仕事ばっかりです

稼ぎ時をいっしてしまうと生活できないのでしょうがない

ブログもそんなねたしかなくなってしまいます

この時期のお客さんはおじいさん・おばあさんが孫連れて団体で見える人が半分ぐらい

支払いはおばあさん  凄いですよね  もう定年おじいさんしてるのに・・・

盆・正月と年2回のご来店の人達も結構います “前回たのんだの?”正月の記憶たどります

頑張って覚えています  たまに忘れていますが  ごめんなさい!!

盆のメニュー以外の商品特大テールクッパ1280円(数限定)  ソフトジェラート  豆乳黒ゴマアイス・白桃シャーベット各320円  

by saladman | 2007-08-12 08:02 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

約束は守ってください!

今日昼突然TELがあり時間外に営業してほしいとのこと

時間は14時30分くらいらしい

こっちに向かってくる人が憑き次第お邪魔するとのこと

時間外だからある程度時間はっきりしてほしいとは言った

着いたら連絡しますが2時くらいには着きますとのこと

未だに連絡も当然ご来店もありません

いつまで待たせるのでしょうか??

この時期このような人結構います

待っている人のこと考えてください

自分の意見間違っていますか??

by saladman | 2007-08-11 16:48 | 特別なご来店 | Trackback | Comments(5)