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遠路はるばる

遠いところからのご来店最近また多いです

年度末だからでしょうか?

やっと来れたとか遠いのでなかなか行けんかったとか

よく言われています

明日も遠路はるばるのご来店のご予約受けています

凄くさらだでのご飲食楽しみにされているので

しっかり玉砕したいと思っています

想いをいただき思いをお返ししたいです

今日は月例会もある日です

頑張っていきますよ

by saladman | 2013-03-11 08:29 | 特別なご来店 | Trackback | Comments(0)

悲惨

3日前から

花粉が

毎年なりますし

かなり苦戦します

昨日もいい天気で花粉がいっぱい

死にそうです

鼻・くしゃみ最悪です

今日曇っていますが

朝から終わっています

早くなんとかならんかな

by saladman | 2013-03-10 08:19 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

考えてるな

たまたま、おやじと妹と

将来的の金銭的な話をした

自営業の自分・妹も自営業

オヤジは公務員だった

こんな世の中になると思ってもいなかったので

流石に細かくオヤジも

妹もやっているので多少びっくりしました

自分も基本気が小さく心配性なので

考えてはやっていますが先立つものがないです

将来心配ですよね

浪費ぐせと節約と

ストレスといろんなバランスがあって

人は生活しています

難しいけど未来に子供に迷惑かけたり

金銭的に援助されるのは避けたい

もっと生活見直してみたいと思う

年度末です

by saladman | 2013-03-09 07:49 | 日常 | Trackback | Comments(0)

長寿の秘訣?

馬刺しが話題になっていますね

いろんな意味で

長野県が長寿県1位になって要因の一つとして

馬肉もあげられています

高タンパク低脂肪

確かに体にいい

さらだも7種類馬肉食べれます

食べ比べいかがですか?

by saladman | 2013-03-08 08:08 | 商品 | Trackback | Comments(0)

つまらんな

さらだは昨日は暇だったけど

ちょっとしたことがあって

日中自分はかなり忙しかった

連日高額出費で本当に大変

いるべきお金ではなくて支払うお金は本当に痛い

理由はお話できないような情けない話です

自分自身日々一緒のような生活毎日送り続け

携帯も持っていないし

固定費かからない生活してるんだけど

ある意味つまらん人間です

わかりやすいですし

なんで生きてるのかわからんくなります

間違いなく自分のために生きてることはほとんどない

もっと冒険的な部分や

ハメ外すようなこともできないといけないのかと

最近よく考えます

新年度迎えるにあたって環境の変化のある人も

結構いて、そんな時自分は?と自問自答しています

つまらん人間ですが多分変われないと思う

何か凹むな・・・

by saladman | 2013-03-07 07:30 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

思ったよりは安く済みました

昨日は車検でいくらかかるか不安でした

思ったより問題なくて

そんなにかからないかなと思ったら

案の定でした

珍しいケースですが

予想よりは安く済みました

とりあえずほっと・・・

支払いいっぱいすぎて本気貧乏です

浪費グセもないのに不思議です

真面目に働くしかないですね

by saladman | 2013-03-06 08:01 | 日常 | Trackback | Comments(0)

珍しく出かけました

日曜日暇だったので

昨日昼流して少し出かけました

ちょっとした観光です

遊びに行くことが嫌いな自分としては

なんとなくいろんな理由があって出かけました

職業秒みたいなのが出て

やっぱ、いかんなと思うところもありましたが

勉強になったところもありました

本日は車検いくらかかるか心配です

by saladman | 2013-03-05 07:34 | 実録!さらだ大将 | Trackback | Comments(0)

惨敗でした

久々にこれほど悪い集客とは

日曜日なのに・・・

言葉が出ない

ちらし寿司なのかな???

切り替えて頑張るしかない

by saladman | 2013-03-04 07:59 | 店舗紹介 | Trackback | Comments(0)

ちょっと待ってください

いろんな意味でちょっと待ってくださいという日でした

アルコールの提案で聞かれるお客さんも多く

てんてこ舞い

そんな忙しくはないですが

丁寧に1杯1杯考えて販売したい

その上、昨日は刺身が多かった

殺菌消毒等もろもろ1品出すのに

結構手間がかかるし

衛生面整えた状態でしか

切らないので

申し訳なかったです

昨日書いた0157の馬刺しはアルゼンチン産だと

いうことはわかったのですが詳細はまだ調べ中です

さらだの馬刺しは全て国産肥育なので

ちょっと安心しました

でもより一層の安全面は確保しないといけないと

気をしめてかかってはいました

今日もしっかり頑張ります

by saladman | 2013-03-03 07:50 | 商品 | Trackback | Comments(0)

0157初めて出ました

馬刺しユッケから0157初めて出たみたいです

どこの国の馬刺しなのか

どの部位なのか

加工馬刺しなのか

とっても気になります

馬刺しも衛生面とか

殺菌消毒とか

ちゃんとしていなかったのかな?

きっちり調べ上げます

by saladman | 2013-03-02 07:58 | 商品 | Trackback | Comments(0)